夕食を作る時間がない!そんな時にオススメする時短料理「焼きカレー」

1日頑張って働いてきた女性にとって、夕食作りが負担となる日もあるのではないでしょうか。
そんな時にオススメするのが、焼きカレーです。

材料

  • レトルトカレー(前日にカレーだったらその残り)
  • 油(わたしはオリーブオイルを使用)
  • ご飯
  • 溶けるチーズ

作り方

    1. 耐熱皿に薄く油を塗ります。
    2. ご飯を耐熱皿の半分くらいの深さまで、敷き詰めるイメージでよそいます。
    3. ご飯の上にレトルトカレーを盛ります。※わたしはレトルトカレー2袋で3人分を作っています。

わたしはこちらのレトルトカレーを使っています。

業務用カレーと書かれていますが、普通のスーパーで売られています。
4袋入りで400円ほどなので、一袋は約100円です。

    1. ご飯の真ん中にくぼみを作り、卵を割り落とします。

    1. 卵の上をさけながら、チーズをのせます。

こんな感じです。

  1. オーブンに入れ、焼き上げます。
    焼く時間は通常のドリアとおなじ時間で大丈夫です。
    焼いている間にサラダを作ると良いでしょう。
  2. 焼きあがったら、完成です。

熱々のカレーとトロットロのたまごが絶妙にマッチし、溶けたチーズがさらに美味しさを倍増させます。

  • 忙しくて料理に時間をかけられない
  • 前日のカレーをアレンジしたい
  • 食費がピンチ!安く作れる節約料理にしたい
  • 暑くて食欲がない
  • 寒くて身体が温まる料理が食べたい

そんな時にオススメなのが、この焼きカレーです。
ササっと準備し、あとはオーブン任せな簡単料理。
今日は、夕食を作る時間がない!そんな時にオススメする時短料理「焼きカレー」でした。

コメント

  1. 桜子 より:

    >名無し募集中。。。さん
    コメントありがとうございます!
    焼き時間ですが、私が使っているオープンはヘルシオで、自動メニューにある「ドリア」を選択しています。
    トロッとしたレトルトを使う方が相性が良い気がします(^^)
    ぜひ作った感想をお聞かせくださいませ(^^)

  2. 名無し募集中。。。 より:

    はじめまして!
    こちらの記事を拝見させていただいたのですが、質問があります!
    焼きカレーを温める時間などは自動でやっていますか?それともW数や時間はおわかりでしょうか?
    ぜひ自分でも作ってみたいです!よろしくお願いします!